Ayer fue el cumple de mi hija y había que hacerle una tarta por todo lo alto para celebrarlo con sus amigas. Después de una semana oyéndola pedirme una tarta de chocolate, no podía escoger otro ingrediente y a mí esas tartas tan monas cubiertas de fondant me parecen muy bonitas para una foto pero después no me gustan demasiado. Buscando inspiración por pinterest vi un montón de tartas de chocolate decoradas con frutos rojos y me parecieron preciosas con esos colores rojos destacando sobre el chocolate oscuro así que me decidí y hay que decir que no salió nada mal.
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Tarta de Guinness y chocolate
Ingredientes: 110 gr. de mantequilla 1 taza de cerveza negra 250 gr. de azúcar blanco 50 gr. de azúcar moreno 5 cucharadas de cacao en polvo 3/4 de taza de crema agria 2 huevos 1 cucharada de extracto de vainilla 260 gr. de harina 1 pizca de sal 1 cucharada de levadura química Para la…