Bundt de plátano especiado con pepitas de chocolate

Ya hacía mucho tiempo que tenía echado el ojo a este molde de NordicWare, así que después de estas semanas (meses ya) de confinamiento en casa por culpa del Covid, en las que hemos tenido que buscar formas de entretenernos en la cocina y hemos probado todo tipo de recetas, tuve la excusa perfecta para comprar este molde y decidí adaptar una vieja receta que tenía rodando por mi libro de cocina para probar a ver cómo quedaba. El resultado fue espectacular, con un sabor especiado muy sutil pero que le da ese punto diferente.

Magdalenas de plátano y chocolate

Plátano y chocolate, una mezcla que no falla jamás. Un dulce fácil de preparar con el que se puede quedar bien en una merienda o un desayuno y que suele gustar a todos.